Ловля луфаря в Черном море осуществляется по всей толще воды, поскольку охотятся луфари как в глубине воды, так и у поверхности. Луфари как многие другие хищники обычно охотятся ранним утром и поздним вечером. Но в отличии от других хищников, которые насытившись будут мирно плавать рядом со своим будущим ужином, луфарь, насытившись и дальше будет кромсать своих жертв. Может выплюнуть изо рта добычу и схватить другую. Прямо пиранья Чёрного моря. В рассказах Куприна “Листригоны”, посвящённым балаклавским рыбакам-грекам, он описывает приход баркасов к Балаклавской пристани полных скумбрии.
Время повествования – начало 20-го века. Сегодня скумбрии нет, съедена луфарём полностью. Несмотря на то, что сам луфарь свиреп, кровожаден, прекрасно охотится стаей, сам он довольно лёгкая добыча для подводного охотника. То один бок подставит, то другой, стремглав не уносится. Видимо настолько привык, что он главный в море, что бдительность потерял. Так же легко с ним расправляются дельфины, загонят в круг и спокойно кормятся. Зато попавшись на крючок, луфарь бъётся до последнего. Приходится попотеть, что б сломить сопротивление буйного хищника.
Способы и место ловли луфаря
Луфарь достигает длины метра с небольшим, весом до 15 килограмм. Тело у хищника сильное,крепкое, большой рот с острыми зубами. Поэтому поводки для ловли крупной рыбы должны быть стальными, даже толстую леску перекусит без труда. Обычные размеры луфаря у берегов Крыма 15 – 45см и весом до полутора, двух килограмм, у берегов Кавказа экземляры чуть больше. В рыбацкие сети попадаются и потом продаются на рынке луфари ещё меньше 15 -25см.
Ловят луфаря обычно в устьях рек или на мысах, где кормятся косяки мелкой рыбёшки. Время ужения луфаря непродолжительное, при теплой воде июль – сентябрь. Начало ловли рыбы невозможно узнать заранее и то что она подошла, узнается в процессе рыбалки. Ловят обычно с лодки и для обнаружения луфаря часто используется бинокль. Если видно на горизонте, как чайки пикируют в море, значит есть шанс там обнаружить стаю луфаря
Самодуром ловят луфаря,когда вместо пойманной рыбы, достаешь одни головы. Значит подошёл луфарь, растерзавший рыбу. Надо менять снасть на более прочную со стальными поводками.
Более интересный и эффективный способ ужения – спининг. Такая рыбалка гораздо живее чем с самодуром. При грамотной оснастке можно создать натуральную игру с приманкой, которая привлечёт хищника. Блесну можно изготовить самому из нержавейки. Длина 10-12см, толщина 5мм, ширина 10-12мм у головы, 5-6мм у хвоста, тройник №10-12. Обточить блесну так, что б по виду напоминала хамсу.
Клюёт луфарь с бешенством, важно сделать резкую подсечку, что бы крючок пробил пасть рыбы защищённую костными пластинками. После подсечки луфарь резко уходит на глубину, если не удалось сорваться, начинается биться на поверхности воды, стараясь всей массой тела порвать снасть. Частенько совершив очередной буйный прыжок, рыба срывается. Удержать её непросто, надо всегда держать леску в натяжении. Бдительность нельзя терять, даже вытянув луфаря, может ощутимо тяпнуть за палец.
Можно ловит луфаря и с помощью троллинга. В этом случае используются блёсны, пилкеры, воблеры которые тянутся за катером или лодкой на небольшой глубине на скорости 4 – 5 узлов. Самое главное в троллинге искусство управлять плавсредством. Высокая скорость, так и низкая делает ловлю не эффективной. Рыбалка должна проходить на крейсерском ходу, что бы блесна и не уходила на дно и не скакала по поверхности.
Если уж луфарь пойман, то удовольствие от еды будет не меньшим, чем от ужения. Это очень изысканная на вкус рыба, относится к вкусовой элите Чёрного моря, одна из самых дорогих на рынке. А готовить её одно удовольствие, чешуи нет, брюшко маленькое и чистится рыба очень быстро. Бутылка охлаждённого белого сухого вина, поднос жареного луфаря и чудесный вечер обеспечен.
